持续精准发力 新疆昌吉州市场监管部门筑牢制止餐饮浪费防线

　　围绕“制止餐饮浪费”主题，对《反食品浪费法》和《餐饮分餐制服务指南》《餐饮业供应链管理指南》《外卖餐品信息描述规范》《绿色餐饮经营与管理》等四项国家标准进行宣贯培训，引导餐饮服务经营者加强行业自律，积极推广“小份菜”“半份菜”。

　　强化制止餐饮浪费的监督检查和执法力度，全州市场监管系统开展制止餐饮浪费“随机查餐厅”治理行动165次，检查餐饮服务经营者1922家，查处违法案件4起。

　　督促餐饮服务第三方平台落实主体责任，在主界、点餐界面、结算界面等醒目位置提示消费者“厉行节约 适量点餐”，推广“网络点餐明示食品重量”等做法。开展制止餐饮浪费宣传、进校园活动，组织学校（包括幼儿园）师生观看节约粮食宣传片，制作海报、图解、视频等作品3个，发放培训资料138份，开展宣传报道10篇次，开展重点宣传活动3场次。

　　下一步，昌吉州市场监管系统将继续加强制止餐饮浪费工作的督促指导和跟踪问效，采取有力措施压实主体责任，携手同做“勤俭节约反浪费、俭朴生活新风尚”的传播者、行动者，推动反餐饮浪费工作落实落细，常态长效。(王国荣、马相兵)