不可忽视的高血压患者饮食你吃对了吗

　　相关报告显示：在我国城乡居民疾病死亡构成比中，心血管病（CVD）占首位，2020年分别占农村、城市死因的48.00%和45.86%，推算我国CVD现患人数3.3亿，其中高血压占2.45亿,我国居民高血压患病率总体呈上升趋势。

　　有着“无声的杀手”之称的高血压其实离我们并不远,希望大家可以通过本文对高血压有进一步的了解。

　　在未使用降压药物的情况下非同日 3 次测量诊室血压收缩压（SBP）≥140mmHg 和（或）舒张压（DBP）≥90mmHg

　　高血压按照其发生原因可分为原发性高血压和继发性高血压。其中，由于生活方式或遗传因素导致的高血压称为

　　;而肇因于其他病症如慢性肾脏病、肾动脉狭窄、内分泌疾病或是使用避孕药导致的高血压，则为

　　高血压危险因素多与不合理膳食相关，包括高钠、低钾膳食、过量饮酒等。与膳食密切相关的超重和肥胖也是高血压患病的重要危险因素，尤其是中心性肥胖，与高血压关系更为密切。因而在日常生活中我们应多注意膳食搭配。

　　1. 全谷物和薯类：增加全谷物和薯类摄入，每天摄入量为150～400克，其中1/3～1/2为粗粮和杂粮。

　　2. 新鲜蔬菜和水果：每天至少摄入500克蔬菜和200～350克水果，优先选择富钾蔬菜如菠菜、芥蓝等。

　　5. 鱼类和禽类：选择鱼、虾、禽、蛋和瘦肉类食品，优先选择脱脂或低脂牛奶、酸奶。

　　6. 植物油：优先选择富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、菜籽油等，每天烹调用油控制在20～30克。

　　1. 高钠食品：减少食盐摄入，每日不超过5克，避免高盐食品如咸菜、咸鱼等。

　　2. 加工肉类：少吃加工红肉制品，如培根、香肠等，因为它们含有高钠和饱和脂肪。

　　- 平衡膳食：确保饮食多样化，包括谷薯类、蔬菜和水果、动物性食物、大豆类和坚果、烹调油和盐。

　　以上建议是一般性的指导原则，具体饮食计划应根据个人健康状况和医生的建议制定

　　[1]. Ozemek, C., et al., The role of diet for prevention and management of hypertension. Curr Opin Cardiol, 2018. 33(4): p. 388-393.

　　[2]. Filippou, C., et al., Overview of salt restriction in the Dietary Approaches to Stop Hypertension  (DASH) and the Mediterranean diet for blood pressure reduction. Rev Cardiovasc Med, 2022. 23(1): p. 36.

　　[3]. 《中国心血管健康与疾病报告2022》概要. 中国介入心脏病学杂志, 2023. 31(07): 第485-508页.

　　[4].袁玲,余卫卫,张莉,等.高血压的分类、症状及并发症与公众认知[J].基因组学与应用生物学,2021,40(03):1421-1425.DOI:10.13417/j.gab.040.001421.

　　[5]. 成人高血压食养指南（2023年版）. 全科医学临床与教育, 2023. 21(06): 第484-485+507页.

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