肾友健康饮食:奶粉怎么选?最佳食用方法!
奶,富含钙、优质蛋白质,是营养好吸收的食品,中国居民膳食指南推荐大家每日奶制品
不过奶粉种类繁多,有羊奶粉,牛奶粉,全脂,低脂等等,肾友应该怎么吃怎么选呢?
羊奶粉、驼奶粉、牛奶粉,其本质都是奶制品,营养成分无本质区别,爱喝奶的肾友,牛奶粉、羊奶粉、驼奶粉都可以,肾友根据自己的喜好选择即可。
有些人可能觉得“羊奶”注意,全脂奶类普遍脂肪含量较高,如果因为过分迷信其功效过量摄入,喝出高血脂,反而是伤害肾脏的事,得不偿失。
根据奶的成分,奶粉又可分为全脂、高钙、低脂、特殊配方等奶粉,这些种类奶粉肾友又该怎么选择呢?
多数奶粉是全脂奶粉,全脂奶粉口感细腻香醇,但是由于其脂肪含量较高,因此不适合存在血脂高、血糖高、肥胖这些并发症的肾友。
有血脂、血糖、肥胖等合并症的肾友优先选择低脂、脱脂奶粉,没有以上合并症的肾友可以选择全脂奶粉。
高钙奶粉是通过一定的食品工艺技术,额外添加了钙,适合孩子生长发育阶段及老年人等有补钙需求人群。
除了这些常见的奶粉,市面还有“全安素、欣活”等这种特殊配方奶粉,特殊配方奶粉是以牛奶为原料,然后结合不同人群的需求,添加了多种营养素,如叶酸、钾、磷、蛋白质等等;大部分肾病患者由于疾病的原因通常会限制钾、磷、蛋白等营养素,因此这类特殊配方奶粉建议肾友咨询过专业的医生或营养师后再尝试。
奶粉是由牛奶浓缩而成,因此蛋白质、钾、磷等含量都较高,建议肾友奶粉每日25-30g即可,约满满一个奶粉勺,约含蛋白质7-8g,与一袋牛奶(200-250ml)差不多。
最后提醒肾友,奶粉要尽量选择大品牌、原产地畜牧业比较发达的,尽量避免不知名小牌子。
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