食品安全检查进校园 筑起师生饮食安全“防护网”

　　夏季气温高，食物较易发生变质，为保障各学校师生的饮食安全，5月30日，沙雅县市场监督管理局联合县教育和科学技术局等相关单位深入各学校开展食品安全检查进校园活动，营造安全、健康的校园饮食环境。

　　沙雅县市场监督管理局工作人员正在检查沙雅县第五中学食堂的碗筷消毒柜，确保全校师生的餐具安全、干净、卫生。许延菊 摄

　　当日，执法人员率先走进沙雅县第五中学，严格按照食品安全法规和标准，对学校食堂的食品加工流程、原材料储存、食品留样、餐具消毒等环节进行了详细检查。同时，还对食堂从业人员的健康状况、食品安全培训情况以及食品安全管理制度的落实情况进行了重点检查，督促压实校园食品安全主体责任和监管责任，防范化解校园食品安全风险。

　　沙雅县第五中学食宿科主任艾克拜尔·阿合尼亚孜说:“今天的检查，帮助我们在食品安全方面进行查漏补缺，今后，我们学校会持续把控好食材的入口关，为全校师生身体健康做好保障。”

　　沙雅县第五中学七年级学生乃皮赛·莫拉艾麦提说:“相关部门到学校开展食堂的食品检查，充分体现了政府部门对我们学生的食品安全的重视，让我们能够放心就餐、安心学习。”

　　沙雅县市场监督管理局工作人员走进学校仓库检查食堂存放常用调料的存放时间是否过期。许延菊摄

　　此次活动覆盖了沙雅县多所学校，针对检查中发现的部分细节问题，检查组及时进行了记录及反馈，并要求学校立即整改。旨在通过实地检查、抽检等措施，全面提升学校食堂的食品安全管理水平，增强师生食品安全意识和自我保护能力，确保师生“舌尖上的安全”，为师生健康保驾护航。

　　沙雅县市场监管管理局党组成员、食品综合监管室主任周立明说:“随着夏季高温天气的来临，为降低校园食品安全风险，近期市监局联合教科等相关部门持续开展校园食品安全专项整治，重点对食品原材料的采购、从业人员健康状况、加工操作过程、虫害防治、反餐饮浪费及学校陪餐等各项食品安全主体责任的落实情况进行重点督查，确保广大师生饮食健康！”（沙雅县融媒体中心全媒体记者 许延菊）

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