联名高热、玩具断货餐饮六一掘金多年龄层受众

　　今年六一，借IP联名各路引流的餐饮，通过儿童套餐、儿童玩具等，再次完成对部分儿童、甚至是更高年龄层消费者的覆盖。

　　绕不开童年回忆话题，动画IP等成为餐饮联名重点选择对象。在火锅行业内，怂火锅厂联名推出草莓宝宝奶昔及4款玩偶，消费者点单“4人宝宝套餐”得全套4只玩偶、点单“2人宝宝套餐”得随机2款玩偶；海底捞联名熊出没推出限定套餐“熊出没嗨嗨儿童餐”，并表示点单“嗨嗨儿童餐”赠送熊出没联名随机玩具一个。经过统计整理，海底捞方面表示，六一全天海底捞“熊出没嗨嗨儿童餐”共计销售出超过7万份。整体来看，6月1日当日，全国海底捞共计接待顾客超过220万人次，成为年内新高点。从增幅来看，该日客流较去年增近50%，远高于“五一”“十一”等节假日的同比增幅。

　　着眼以玩具而备受关注的快餐领域，肯德基推出6款宝可梦系列限量玩具，消费者选购69.9元“儿童节双人餐”一份可随餐得宝可梦“超大”玩具1个，选购129元“儿童节超级大桶”可随餐得宝可梦款接接乐玩具一个，数量有限，随餐发完即止；联名三丽鸥，必胜客官宣点购主题套餐“三丽鸥家族玩具双人餐”1份，可随餐得限量正版必胜客x三丽鸥家族玩具1个，点购主题套餐“三丽鸥家族玩具多人餐”1份，可随餐得限量正版必胜客x三丽鸥家族玩具2个；此外，在体验中进行创新——推出联动版限定包装、主题餐厅及快闪店的麦当劳亦发文表示合作MR DOODLE，发售20元20块麦乐鸡产品，并指出消费者在任意消费基础上额外加38元可得限量款“麦麦对讲机”。而伴随玩具持续走热，#麦当劳对讲机被炒至300元#话题登上微博热搜。据公开报道，限量版该系列对讲机两只为一套，开售后在线上线下迅速售罄。在抢购热潮下，原价38元的麦当劳对讲机，已经被黄牛炒至300元。随后，麦当劳亦对其发布补货声明：“麦麦对讲机正在加急制作中，5月31日15时开启预售，预计6月底陆续发货。”

　　转至现制饮品品牌，奈雪的茶联名推出“奈雪快乐宝宝节”，上新售价19.8元、内含1个“桃桃莓奶昔小奶瓶”与2个“巧克力甜甜圈”在内的“快乐宝宝mini套餐”，以及58元“莓莓芋泥蛋糕”，同时，奈雪的茶亦指出购买6款指定鲜果茶中任意一款，赠送宝宝贴纸一张；此外，一点点联名领结猫，推出联名贴纸、杯套、透卡等周边，以及“奥利奥雪顶奶青”、“奥利奥薄荷遇冰沙”，据小程序显示，以上两款饮品分别售价18元、23元。

　　值得注意的是，儿童套餐、周边背后的经济主体不只是儿童本身，不少儿童年龄段以上的消费者也系主要受众之一。以海底捞为例，在其与熊出没联名消息页面下，不乏多位网友留言“20岁的宝宝可以拥有吗”“对小学生来说有点幼稚，对大学生来说刚刚好”“不是小朋友也可以吃吗”，而在麦当劳、奈雪的茶等六一活动文章处，也有网友表示：“192个月的宝宝也可以领取冰激凌吗”“没有你谁还把我当小孩”。在多年龄层群体均成为六一餐饮消费推动者的情况下，餐饮业的发展机遇亦正在放大。

　　（综合自海底捞、怂火锅厂、肯德基、必胜客、麦当劳、奈雪的茶、一点点、微博、九派财经等）

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　　开会时聊到高考经历，一不小心走心了...祝所有考生旗开得胜，金榜题名！