深入挖掘京津冀三地饮食文化
味道不仅仅是舌尖上的滋味,更是文化的传承与地域的记忆。6月21日上午,花山文艺出版社《味道京津冀》新书推介会在北京图博会举办。
《味道京津冀》是一次深入挖掘京津冀三地饮食文化的精彩旅程,书中不仅介绍了各式各样的地域美食,更融入了丰富的历史故事和人文风情,让我们在品味佳肴的同时,也能感受到这片土地上厚重的文化积淀。
河北广播电视台副台长冀国锋介绍,《味道京津冀》这本书的选题来源于电视纪录片《冀味儿》推出的最新系列《城市烟火•寻味京津冀》。纪录片通过三地一脉相承又各有千秋的小吃、家常菜,折射京津冀地缘相接、人缘相亲、文脉一体、协同发展的时代主题。电视是遗憾的艺术,把纪录片里无法展开的美食、人情、乡愁和故事整理出版,既是弥补遗憾,也是梳理、沉淀和提升的过程。一本书带给人们的沉浸感、投入感和专注感,是影视作品无法替代的。
河北省文史研究馆馆员、河北广播电视台高级编辑郑标说,《味道京津冀》在纪录片的基础上,经过专家补充内容以及深入加工,成为纸媒、音频、视频互相融合,旅游、产业、非遗混搭输出的特色出版物,是电视纪录片与纸质出版整合的可喜成果。本书囊括了三地饮食文化的特色和关联,既讲美食故事中蕴含的“烟火”,更讲背后的“城市”气象。城市的发展、生活的变化,给予本书更高的立意与视野,让读者通过品味特色美食、感知京津冀协同发展下的民生烟火之气。
花山文艺出版社总编辑李彬表示,《味道京津冀》通过挖掘藏于味蕾深处的美食记忆,让读者回忆起家乡的味道,在各种美食故事中寻找那份属于自己的乡愁。本书以食物为媒介,触及读者内心深处的柔软和对美好生活的向往,这恰恰体现了中华饮食文化的深厚底蕴,以及食物在生活中的重要地位。她在发言中还提及,《味道京津冀》是对图书融合出版的一次新探索。书中不仅呈现了高质量的图文内容,还通过二维码链接到了丰富的视频资料。图文与影像的完美结合,不仅顺应了融合发展的时代潮流,而且将为燕赵文化的推广和宣传提供新的角度和路径。花山文艺出版社希望与河北广播电视台深度合作,推出一系列展示河北文化精品的图书,构建区域特色文化品牌,以加强河北文化的传播力和影响力。
奔跑吧·少年2024年内蒙古自治区棒垒球邀请赛在鄂尔多斯市康巴什区开赛。
4月2日,随着57652次检测车从南充北站5道缓缓驶出,标志着新建汉中至巴中至南充铁路南充至巴中段(以下称巴南高铁)启动联调联试,进入工程验收关键阶段,为全线早日开通奠定了坚实基础
2024年3月31日,“知音湖北 遇见浪漫孝感”春赏花活动在湖北省孝感市金卉庄园景区启动。金卉庄园花团锦簇,五彩斑斓花卉竞相绽放。人们穿梭在花海之间,享受明媚春光。
2024年3月23日,由中国服装设计师协会主办的2024秋冬中国国际时装周在北京开幕。
3月17日,原创独立设计师品牌SHANG1 BY SHANGYI 2024秋冬系列时装发布会在北京举行。
2024年2月28日,新疆尔自治区巴音郭楞蒙古自治州博湖县境内的博斯腾湖出现推冰景观。
云南省曲靖市罗平县马街镇钻天坡,盛开的油菜花梯田在初升太阳映照下,勾勒出一幅田园春景图
2024年1月12日,江西省吉安市吉州区庐陵文化生态园层林尽染,色彩斑斓,市民徜徉其间,尽享生态之乐。
2023年12月26日,在云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县新街镇黄草岭村附近,游客在冬樱花与梯田边游览。
2023年12月12日,新疆哈密市巴里坤县第十九届冰雪文化旅游节采冰仪式在高家湖二渠水库进行。仪式主要展示了头冰的开采上岸过程。开幕式上还举行迎风旗、祈福词、喝出征酒等仪式。
2023年12月13日,河北省正定古城迎来降雪,古城内外银装素裹,犹如一幅淡雅的水墨画,美如画卷。
2023年11月28日,贵州省六盘水市明湖国家湿地公园层林尽染,景色迷人。
三角梅原产于巴西,现主要分布在中国、秘鲁、阿根廷、日本、赞比亚等国家和地区。其中,以海南三角梅最为出名。
2023年11月23日清晨,朝霞初现,三峡库区湖北省宜昌市秭归县沿江公路G348国道的绝壁岩体上,工人们正在铺设防护网,以防止岩崩和落石。
2023年11月23日,黑龙江哈尔滨,哈尔滨站工作人员正在清理站台积雪。
2023年11月21日,甘肃敦煌,首趟敦煌号铁海联运国际货运班列装载1000吨石棉驶出,经天津港通过铁海联运发往泰国曼谷。
2023年11月21日,江苏省如皋市龙游河生态公园,色彩斑斓的树木与一河碧水相应成趣。